湛江木瓜煲羊肉的做法
1.木瓜去籽,切成块。
2.羊肉入锅,焯水去血水,捞出备用。
3.倒入骨头汤,放葱,姜,倒入羊肉,放党参,料酒去膻,适量盐,上盖熬制40分钟。
4.倒入木瓜,加入红枣,枸杞,煮沸加鸡精,胡椒粉,木瓜煮熟即可出锅。