虾肉饺子做法比较简单,首先将大虾去皮去头去掉肠线,最好在加入少量的猪肉,用打碎机打碎然后放入少量的葱花,蚝油和酱,然后搅匀,即可和面给孩子做虾肉饺子或者是虾肉馅的馄饨了。除了做虾肉馅的饺子,还可以给孩子做虾仁粥,虾仁鸡蛋羹。