扣肉配什么菜炒好吃

扣肉炒酸豆角好吃又简单，

原料：酸豆角、扣肉、葱、蒜末、食盐、食用油、酱油。

做法步骤：



第1步、准备的食材。



第2步、酸豆角洗干净切小段，其他配件备齐。



第3步、先将酸豆角炒干水分，盛起来备用。



第4步、另起锅煸香扣肉，放入蒜末爆香。



第5步、倒入酸豆角一起翻炒。



第6步、加入适量盐、酱油调味。



第7步、加入葱段炒匀即可出锅。