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如何用桑葚干做果酱

如何用桑葚干做果酱

更新时间:2023-09-17 19:55:42

如何用桑葚干做果酱

食材:桑葚700克、苹果700克、冰糖140克、纯净水200克、柠檬汁几滴

烹饪步骤:

1、苹果清洗干净,切成薄片。

2、切好的苹果放入平底不粘锅中,加入70克冰糖,200克水,小火慢慢熬煮。

3、熬煮到苹果变的软烂,准备好纱布,把熬好的苹果放入纱布中过滤出汁液,备用。

4、桑葚清洗干净,去除根蒂,然后用手捏碎,放入不粘锅中。

5、加入70克冰糖,过滤好的苹果汁液,几滴柠檬汁,小火慢慢熬煮30分钟。

6、熬煮至果酱变的粘稠,期间要不停的翻炒,防止粘锅糊底。

7、熬好的果酱趁热装入干净的玻璃瓶中,盖上瓶口,倒立放置,直到果酱完全凉透,放冰箱里冷藏即可。

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