南宁酸甜汁凉拌配方

酸甜汁配方☆

陈醋2斤、香醋1斤、白糖2斤、财神耗油1瓶

蜂蜜1瓶、冰糖2斤、苹果醋1瓶、白醋0.5斤

☆制作方法☆

①首先将陈醋、香醋、白糖、冰糖、白醋按照配方称好搅拌均匀

②上锅熬制至冰糖融化，加入耗油继续中火熬制，要经常搅动。

③待酱汁熬制有粘度时加入蜂蜜、白醋继续熬制至在搅动时有阻力感。

④加入苹果醋搅拌均匀，关火即可。