烩羊肉汤的正宗做法河南

主料:羊肉500g

辅料:

西红柿3个、黄花菜1把木耳8朵、小葱五棵、菜籽油适量、酱油三勺、豆瓣酱两勺、南德两小勺、盐两小勺、鸡精两勺、红薯粉条一小包

步骤 :

1· 刚煮的羊肉和各种配菜。

2· 红薯粉条用凉水浸泡。

3· 倒入菜籽油，姜蒜爆香，加入羊肉，炒片刻加入豆瓣酱和酱油、少许盐继续翻炒。

4· 加入西红柿炒片刻加入黄花菜和木耳。加入南德、盐翻炒。

5· 添加羊肉汤，煮开后加入红薯粉条。

6· 煮熟后加入鸡精就可。