蒜香酥豆做法

准备食材：豌豆200克、油适量、盐1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。

1.首先将豌豆清水洗净。

2.沥干水分。

3.蒜切未。

4.然后起锅倒油，油温7成热倒入豌豆小火炸至外皮酥脆捞出备用。

5.接着另起锅倒油，放入蒜未炒出香味。

6.再下入豌豆、盐，花椒粉翻炒均匀。

7.最后盛出装盘即可。