新鲜萝卜怎么做好吃

凉拌萝卜丝

1买新鲜的水萝卜，洗干净去皮。用刀切成细丝，泡水几分钟左右，捞出控水。

2切青红辣椒丝，也洗干净，备用。

3加一勺半盐、两勺糖、两勺鸡精、适量的白醋和切好的萝卜丝、青红辣椒搅拌均匀，即可。

这样做出的萝卜就嘎嘣脆，还新鲜，还可以直接开吃。