捏糕的由来

沿平沁古道一带，一直流传至今的“捏糕”习俗。糕是各种宴席必不可少的一道硬菜。糕取“高”的寓意，象征家族或主家步步高升、步步登高、飞黄腾达。尤其是在婚庆事宴前夕，左邻右舍亲朋好友会闻讯赶来帮助捏糕共享吉祥。因此在一定程度上，前来捏糕的人数及热闹氛围也体现了主家的人气。