牛肉韭菜饺子馅做法

答，牛肉馅加花椒水去掉牛肉的腥味上劲，先加作料，葱姜蒜，味极鲜香油，最后加盐。

韭菜择洗干净控干水分，切碎包裹一层食用油，把韭菜加入牛肉馅，搅拌均匀即可包饺子。