准备黑胡椒粒,香叶,还有莳萝仔,没有可以用茴香仔代替,几瓣大蒜,盐,糖,醋精。
将黄瓜整齐塞到玻璃瓶子里,一斤水放一汤匙盐,煮开 ,倒入黄瓜瓶子里,盖上盖子焖两分钟,水倒出来继续煮开,然后将盐水再倒入黄瓜里,焖一下再倒出,继续煮开,将黑胡椒粒,香叶,糖,蒜,一小勺醋精倒入瓶里,再倒入开水,拧紧盖子,腌制二十天以上就行了,真的很脆很好吃。
准备黑胡椒粒,香叶,还有莳萝仔,没有可以用茴香仔代替,几瓣大蒜,盐,糖,醋精。
将黄瓜整齐塞到玻璃瓶子里,一斤水放一汤匙盐,煮开 ,倒入黄瓜瓶子里,盖上盖子焖两分钟,水倒出来继续煮开,然后将盐水再倒入黄瓜里,焖一下再倒出,继续煮开,将黑胡椒粒,香叶,糖,蒜,一小勺醋精倒入瓶里,再倒入开水,拧紧盖子,腌制二十天以上就行了,真的很脆很好吃。