香其酱拌面做法

1.准备工作：香其酱一袋，猪肉馅，葱姜蒜切片备用

2.将炒锅加热一分钟左右，倒入少量色拉油，油热了以后倒入肉馅不停地搅拌防止粘连，肉馅变色后加入葱，蒜片。翻炒两下加入盐，酱油，醋。然后加入适量的水，姜片，转到小火慢慢炖5～10分钟，盛出备用

3.再次用炒锅倒入少量油，油热后加入葱花，蒜片爆出香味，加入香其酱，翻炒一分钟后加入少量清水，炖到酱料粘稠即可出锅

4.然后就是煮面啦，煮面条的期间可以切黄瓜丝备用，将面条煮好后用冷水过一下，加入做好的香其肉酱，黄瓜丝。