魔芋切成自己喜欢的形状,泡椒切成马耳朵,泡姜切片,瘦肉剁成肉末,香葱切葱花,大蒜切片!
坐锅烧热注入菜籽油烧辣给肉末,泡姜泡椒,红油豆瓣酱翻炒半分钟。
肉末全部变色注入料酒随意翻炒几下。
给魔芋炒匀。
给200ml开水,给白胡椒粉,盐,老抽,糖,花椒粉,闷煮至收汁!
关火,给鸡粉,蒜片,葱花,炒匀出锅。
盛盘,撒芝麻,放上几片柠檬,撒点香菜点缀!即食!
魔芋切成自己喜欢的形状,泡椒切成马耳朵,泡姜切片,瘦肉剁成肉末,香葱切葱花,大蒜切片!
坐锅烧热注入菜籽油烧辣给肉末,泡姜泡椒,红油豆瓣酱翻炒半分钟。
肉末全部变色注入料酒随意翻炒几下。
给魔芋炒匀。
给200ml开水,给白胡椒粉,盐,老抽,糖,花椒粉,闷煮至收汁!
关火,给鸡粉,蒜片,葱花,炒匀出锅。
盛盘,撒芝麻,放上几片柠檬,撒点香菜点缀!即食!