主料:新鲜猪血脖第二刀肉
配料:大葱剁碎
辅料:凉透的花椒大料水,十三香,葱姜块炸的材料油,香油、盐鸡粉、味极鲜酱油
做法:猪肉剁碎成细颗粒状,用筷子四根一个方向搅拌,边搅拌边加入花椒大料等水,成粘稠状以后加入十三香,盐鸡粉搅拌均匀,加味极鲜酱油,加材料油搅拌,再加香油最后加入剁碎的大葱搅拌均匀完成。
主料:新鲜猪血脖第二刀肉
配料:大葱剁碎
辅料:凉透的花椒大料水,十三香,葱姜块炸的材料油,香油、盐鸡粉、味极鲜酱油
做法:猪肉剁碎成细颗粒状,用筷子四根一个方向搅拌,边搅拌边加入花椒大料等水,成粘稠状以后加入十三香,盐鸡粉搅拌均匀,加味极鲜酱油,加材料油搅拌,再加香油最后加入剁碎的大葱搅拌均匀完成。