炸过的鱼怎么煮好吃

1 炸过的鱼可以煮得好吃。
2 炸过的鱼因为已经煎过了，所以口感容易变得干燥，需要通过煮的方式来增加水分。
同时，煮的过程中可以加入调料和食材，增添口感。
3 炸过的鱼可以用清水煮，也可以加入姜片、葱段、料酒等调料。
同时，可以根据个人口味加入蔬菜或豆腐等食材，增加营养和口感。
在煮的过程中要注意火候，不要煮过头，否则鱼肉容易散开。