娃娃菜适宜在春、秋露地和春、秋、冬保护地种植，应排开播 种、分期采收、均衡上市。以北方地区栽培为例，各种种植方式的 主要栽培季节介绍如下。
(1)春温室1月中旬育苗，2月中下旬定植，也可于2月初直 接播种，4月中下旬采收。
(2)舂大棚2月上旬温室育苗，3月上旬定植(或3月初直接 播种），4月底至5月初采收。
(3)春露地直播适期在3月底至4月初，育苗移栽的在3月 上旬至中旬播种育苗，4月上旬定植，5月底至6月初采收。
(4)夏秋季露地8月中下旬直接播种，10月上中旬采收。
(5)秋冬温室9月下旬至11月上旬直接播种，11月至翌年2月采收
