主料: 豆腐500克,粉丝500克,火腿50克调料: 鸡精3克,味精1克,大葱5克,姜2克,胡椒粉2克1.净水发粉丝洗净后放入煲的底部;
2.老豆腐洗净后切成厚片;
3.豆腐与火腿片一起放在粉丝上,加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉,上火烧沸5分钟,撒入鸡精和味精,淋入葱姜油即成。
主料: 豆腐500克,粉丝500克,火腿50克调料: 鸡精3克,味精1克,大葱5克,姜2克,胡椒粉2克1.净水发粉丝洗净后放入煲的底部;
2.老豆腐洗净后切成厚片;
3.豆腐与火腿片一起放在粉丝上,加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉,上火烧沸5分钟,撒入鸡精和味精,淋入葱姜油即成。