上汤娃娃菜炖豆腐的正宗做法

用料

娃娃菜 1颗

豆腐 1块

盐 适量

鸡蛋 2个

做法

步骤 1

将娃娃菜（约100克）洗净沥干水分洗净， 锅内倒油（约5克，一点点就成）放入鸡蛋翻炒 加水烧开

步骤 2

放入内酯豆腐（如果是老豆腐可以早放），煮一会，加入盐、鸡精调味即可。