酱饼酱的做法

1.起锅烧油,油热后放入花椒,八角,蒜,直到炸出香味,然后捞出

2.再放入豆瓣酱炒出红油

3.再放入黄豆酱,甜面酱炒匀

4.放入清水用大火煮沸,放入孜然粉,花椒粉,白糖搅拌均匀

5.撒点芝麻拌匀，此时酱饼的酱就做好了

6.然后将手抓饼放入锅中，用小火煎至两面金黄

7.然后均匀涂上酱料，再撒点芝麻小葱就可以了