主料
火腿肠 ：200g
鸡毛菜 ：2颗
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：4瓣
五香粉 ：适量
具体步骤
第一步
1.取200g火腿肠对半切开成薄片。
第二步
2.姜蒜辣椒切好。
第三步
3.鸡毛菜洗净后从中间切一刀。分为菜白芯和叶两部分。
第四步
4.爆姜蒜至出香味。
第五步
5.倒入鸡毛菜白芯部分煸炒。
第六步
6.2分钟后倒入火腿肠翻匀。
第七步
7.再倒入鸡毛菜叶部分和青椒丝继续翻炒，并逐渐加入适量盐，五香粉，酱油，醋，鸡精等调味。
第八步
8.ok。
