味千拉面的猪肉汤面如何自制

我没有去过味千，但自己做的肉丝面也不错。家常汤面的做法：

一、猪肉切细丝，加一点酱油、胡椒，用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。

二、大火，先炒肉丝，熟，加葱末，用碗添起。

三、锅里加水，放青菜，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。 用碗添起，加辣椒油，面上加炒好的肉丝。

四、用猪油味道更好。