羊角瓜的皮可以吃吗

羊角蜜的皮薄，不像哈密瓜皮厚且粗糙的水果，必须削皮吃。羊角蜜的皮和许多蔬菜水果的皮一样富含膳食纤维和多种维生素，能促进肠道蠕动。因此，清洗干净后，羊角蜜可以直接食用，不需要去皮。