步骤/方式1
第一步：打面：
1. 所有材料加入打面缸
2. 打出厚膜加黄油
3. 打出无锯齿薄膜即可
4. 出缸温度控制在24-26之间
步骤/方式2
第二步：一发：温度28度，发酵至1.5倍-2倍大即可
步骤/方式3
第三步：分割成2块250克左右的面团
步骤/方式4
第四步：整形：
1. 取一个面团拍扁排气
2. 擀平
3. 翻面 拉成长方形
4. 两边往中间对折按压平整
5. 底部压实
6. 从上往下卷起
步骤/方式5
第五步：卷好后是这样的，底部捏紧
步骤/方式6
第六步：放入吐司模具
步骤/方式7
第七步：二发：温度33度，距离模具边缘2-2.5公分
步骤/方式8
烘烤参数：上165度 下170度 30分钟
步骤/方式9
出炉享用
