步骤:
1把黄皮用盐水浸泡片刻
2芹菜切碎备用
3排骨和姜片冷水下锅,煮出血沫
4煮出血沫的排骨清洗干净备用
5锅里加入排骨和适量清水,大火烧开后转小火煮40分钟
6加入洗干净的黄皮煮15分钟,放盐调味
7出锅时,撒上芹菜