用料
牛肉 100克
小洋葱 1个
料酒 1小勺
生抽 1小勺
淀粉 1勺
糖 半小勺
蚝油 1大勺
早餐牛肉饼的做法步骤
步骤 1
这是所有的材料，可以根据自己喜好增加配菜
步骤 2
牛肉剁碎，小洋葱剁碎
步骤 3
把所有调料放到牛肉碎里面，混合均匀，顺时针搅拌上劲！
步骤 4
把手抓饼从冰箱拿出来，稍稍解冻一下就可以开始包了，然后把一半的牛肉平铺在手抓饼上，边缘空出来！
步骤 5
从底部开始慢慢卷起来
步骤 6
手抓饼不要解冻的太软，太软的话手抓饼会黏在纸上撕不下来，慢慢卷起来
步骤 7
卷成长条后，往里面收成圆形，收口压在底部
步骤 8
把手抓饼反过来，稍稍压扁就好啦 这个牛肉饼可以马上就剪来吃，也可以提前做好放在冷冻，早上拿出来煎就好了
步骤 9
平底锅放油，把牛肉饼放到锅里先把一面煎至金黄
