主料
花椒芽150g,香椿150克
辅料
味极鲜酱油适量,盐适量,芝麻酱2勺,凉拌醋1勺,大蒜适量
步骤
1.花椒芽,香椿用清水浸泡,淘洗干净。香椿在开水里烫一下。捞出备用
2.把花椒芽捞出,控净水分。
3.大蒜用刀斩成蒜蓉。
4.往干净小碗里挖两汤匙芝麻酱,冲进适量温水把芝麻酱和匀成浓稠的酱汁。
5.把花椒芽,香椿盛到干净的容器里,倒入少许的味极鲜酱油。
6.调入一汤匙的凉拌醋。
7.洒上少许的精盐拌匀。
8.倒入调好的芝麻酱汁。
9.洒上蒜蓉,调拌均匀即可。
主料
花椒芽150g,香椿150克
辅料
味极鲜酱油适量,盐适量,芝麻酱2勺,凉拌醋1勺,大蒜适量
步骤
1.花椒芽,香椿用清水浸泡,淘洗干净。香椿在开水里烫一下。捞出备用
2.把花椒芽捞出,控净水分。
3.大蒜用刀斩成蒜蓉。
4.往干净小碗里挖两汤匙芝麻酱,冲进适量温水把芝麻酱和匀成浓稠的酱汁。
5.把花椒芽,香椿盛到干净的容器里,倒入少许的味极鲜酱油。
6.调入一汤匙的凉拌醋。
7.洒上少许的精盐拌匀。
8.倒入调好的芝麻酱汁。
9.洒上蒜蓉,调拌均匀即可。