葱头和什么菜一起炒好吃

葱头作为调味料，和它搭配的好吃特别多，我最喜欢的一款是孜然葱头羊肉。

做法如下:准备羊肉500克，葱头1个，其它配料备用。

第一步:姜洗净切成细丝；葱洗净、切成葱花备用。

第二步:鸡蛋打散、羊肉切片，将鸡蛋液倒入羊肉中拌匀。

第三步:洋葱切条，蒜切成沫备用。

第四步:炒锅上火烧热，倒入羊肉烧热，加入葱姜蒜盐，加适量老抽和孜然粉。

第五步:羊肉翻炒断生后加入洋葱翻炒3分钟即可。出锅装盘。

冬季，吃一款孜然葱头羊肉，滋补养生。