1、种植时间。
红菜一般在每年7-9月份播种种植，最适播种的时间在8月下旬左右。播种时间过早过晚都不合适，播种过早会导致育苗困难，播种时间过晚会导致缩短采收期，影响产量。各地的气候不同，需根据当地的气候来调整时间。
2、准备苗床。
准备好播种的苗床，可选择土质深厚、肥沃疏松的土壤，提前将苗床深翻、整平，为防治苗期病害，可用百菌清可湿性粉剂来拌土。
3、播种育苗。
准备好红菜的种子，可挑选颗粒饱满、充实的新鲜种子，为了提高种子的发芽率，可提前进行浸种催芽，将种子浸泡到温水中，促使种子吸水膨胀，放在温暖的环境中催芽。将种子均匀播撒到土壤中，覆盖上薄土，厚度约1厘米左右，保持土壤湿润，覆盖上地膜等待出苗。等红菜苔出苗后将地膜揭开，从而起到通风的作用。
