小炒鸡肉怎么做

小炒鸡肉的做法

1.要想做好吃的家常小炒鸡胸肉,我们需要准备以下材料:鸡胸肉、葱姜蒜、料酒、淀粉、青椒等.

2.首先我们需要把鸡胸肉用清水清洗干净,然后把鸡胸肉切成小块或者小薄片,青椒洗净切块.

3.然后把切好的鸡胸肉放入小碗中腌制,一般情况下我们可以加入一勺生抽、蚝油、淀粉、料酒抓一抓.

4.最后葱姜蒜爆香,放入腌制好的鸡胸肉,之后放入切好的青椒,加入半碗水闷一下就可以出锅了.