苏州蚕豆几月份能摘

苏州本地蚕豆主要品种是“牛踏扁”和“吴江青”。一般在立夏时节，本地蚕豆上市，今年三四月份虽然气温总体偏低，但本地蚕豆上市时间基本还是踏准节拍的。外观来看，本地蚕豆“吴江青”的豆荚较外地蚕豆荚个头明显短小，每个豆荚能出1至3颗蚕豆，而外地蚕豆产量较高，每个豆荚能出3至5颗；本地蚕豆颗粒颜色较深、个头小，外地蚕豆颜色较浅、个头大。