先有莲花还是先有莲藕

这个问题分两种情况来说：

1、要是按种植和开花来说，当然是先用藕种下去，长出苗来才会开花；

2、要说是已经长成的荷花植株，是先开花还是先结藕，对观赏类型来说，大多是先开花再结藕，但并不是都这样，比如有的植株就不开花，也会结藕，对于食用品种来说，不开花植株的比例就会大一些。