蜂蛹封盖和不封盖如何保存

蜂蛹封盖后可以放入冰箱保存，不封盖的蜂蛹可以去壳放入冰箱保存。蜂蛹封盖以后放入保鲜层可以保存十天左右，没有封盖的蜂蛹需要从巢房里取出来，用开水烫熟以后，放入冰箱里冰冻起来，等到需要的时候再拿出来加工食用。长期保鲜或冰冻会导致一定的营养流失。