猴头菇饼干最正宗的做法

主料: 低筋面粉150g ，黄油40g ，稀奶油40g ，鸡蛋2颗 ，猴头精粉20g， 白绵糖30g ，食用油适量

猴菇饼干的做法步骤

1. 把所有材料准备好，分别将鸡蛋、融化的黄油、稀奶油、绵白糖放进打蛋盆中，用打蛋器打发。

2. 将打好的蛋液和猴头精粉混匀加面粉混合揉成光滑的面团。

3. 将面团擀薄至3mm左右。

4. 用模具压出不同的花型。

5. 将压好的饼片装盘，表面和盘底都要涂一层食用油（使其香脆），放入烤箱烤制7分钟，取出，翻面继续考7分钟。

6. 这样就新鲜出炉了，好味道