猪血炒海带丝怎么做好吃

食材准备：猪血400克、海带丝80克、黄豆芽40克、葱2棵、生姜3片、油、盐适量。

做法：

1、将猪血、葱段、姜片，放入冷水锅中开大火烧开后，捞出浮沫撇干净再煮3分钟盛出洗干净。

2、将猪血放入炖锅中倒入半锅温水，开小火炖15分钟，没有炖锅可以用电饭煲。

3、炖至肉烂，可以插入筷子即可。

4、放入海带、黄豆芽继续煮5分钟，放入盐调味，快出锅的时候加入葱花即可关火。