青椒饼的家常做法

用料

土鸡蛋 3个

面粉 60克

盐 少许

火腿 两根

青椒两个

做法步骤

1、准备所有材料

2、青椒洗干净对半切开，去掉籽

3、切碎备用

4、鸡蛋打入碗中加入青椒丁

5、加入切好的火腿丁，放入少许盐

6、用筷子搅散

7、再加入面粉

8、加入适量水调成面糊

9、锅中放少许油倒入面糊铺平用中小火煎

10、定型再翻面煎熟

11、煎好的饼放砧板上一端卷起再切段，即可装盘