自制酱油腌辣椒常温下能存放多久

辣椒酱一般不含任何添加剂，所以保质时间也较短，因此在常温下只能存放一个月左右，如果将辣椒酱放入冰箱保鲜室内保存，大约能存放2个月左右。

把豆豉，剁碎备用。把蒜头，也剁碎，剁碎后，放在事先准备好的盘子里，放入3勺盐，2勺高度三花酒，也可用其他白酒代替。搅拌均匀后，放入事先准备好的瓶子里，把它按压密实，然后，再淋上一勺白酒，即可完成。