水煮牛肉煮多久啊

水煮牛肉需要煮10-20分钟左右。
因为牛肉需要煮至熟透，但如果过度煮烂会影响口感，所以煮的时间需要控制在适当的范围内。
通常为10-20分钟。
此外，需要注意的是，煮牛肉时需要在水中加入适量的姜片和料酒，可以去腥提味，同时还可以让牛肉更容易入味。
煮好后，配上咸菜、豆芽等配菜，口感更佳。