1.丝瓜削皮,滚刀切块。
2.平菇撕小块。
3.大火,锅里倒入适量水,水开后加点油,把丝瓜倒入锅里。
4.丝瓜煮软后把平菇倒入煮开。
5.把鸡蛋打散倒入锅里。
6.鸡蛋煮好后,加盐加鸡汁调味。汤就煮好了。