麦当劳的脆薯饼怎么做

做法及步骤是：

1.土豆洗净不必去皮，放入微波炉高火弄熟（筷子能轻易扎进就可以了），活着蒸熟也可以。

2.待放凉一会儿至不那么烫手，用到对半切开，用勺子挖出土豆。

3.碾碎后加入适量盐和黑胡椒，压匀。

4.加入1tbsp的淀粉，搅匀，用手捏出形状。

5.平底锅放入适量油烧热后放入薯饼，炸至两面金黄，出锅。