1、材料:鳌花鱼、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油。
2、鳌花鱼洗净,放上葱姜蒜,水开后上锅蒸。
3、蒸8分钟,出锅。
4、锅中热油,加蒸鱼豉油煮一下。
5、将煮好的汤汁浇在鱼身上。好吃又简单的清蒸鳌花鱼就完成了。