西红柿炒鸡蛋的菜谱

用料：

鸡蛋4个；西红柿2个；盐适量；葱花2根；鸡精适量；大蒜2瓣。

西红柿炒鸡蛋的做法步骤：

步骤 1、西红柿洗干净切好

步骤 2、4个鸡蛋打好

步骤 3、大蒜拍扁

步骤 4、葱花切好

步骤 5、锅中加入适量油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋炒好盛出，

步骤 6、倒入西红柿炒2分钟，出汁后加入鸡蛋大蒜，放盐和鸡精，葱花，翻炒均匀，出锅。