红烧炖羊肉的做法名厨

用料：

小羊肉1斤半

萝卜半个

香菜3根

葱姜各10g

料酒10g

老抽5g

盐10g

做法：

1/5羊肉切小块，用热水过去浮沫，捞出

2/5将肉倒入阿迪锅，加入葱，姜，料酒，老抽

3/5切入萝卜，拌匀

4/5加入水，设为加工肉

5/5出锅前加香菜