步骤一 将面粉、酵母、水放到容器里。
步骤二 揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜放在温暖处
步骤三 黄油软化。加入面粉。
步骤四 揉成油酥面团，放置备用。
步骤五 红糖加入面粉
步骤六 调成内馅。
步骤七 面发好之后取出面团进行排气。
步骤八 将揉好的面团擀成饼状，把油酥包进去。
步骤九 口朝下放置好。
步骤十 用擀面杖擀成面皮。
步骤十一 从一端卷起来，卷成长条状。
步骤十二 切成鸡蛋大小的面剂子。
步骤十三 擀成手掌大小的面饼。
步骤十三四 放入红糖馅，把口捏上。
步骤十五 口朝下，用擀面杖轻轻的擀一下，擀成比手掌略大的饼，注意不要擀破。
步骤十六 烤箱上下管170度预热。把红糖饼放入预热好的烤箱中层。
步骤十七 170度上下火烤20-22分钟即可。
