碎椒炒蛋怎么做

材料

主料：青椒250g、鸡蛋30g；

辅料：油适量、盐适量

碎椒炒蛋

1

买来的青椒 去蒂洗干净备用

2

青椒切成碎丁

3

鸡蛋去壳打散 打鸡蛋时放点水 一起打 这样炒出来的鸡蛋就不会老

4

锅烧热倒入油 将鸡蛋炒散

5

炒好的鸡蛋盛出备用

6

锅放入油 煸炒青椒碎 现在可以放点盐了

7

将炒好的鸡蛋倒入 翻炒几下

8

就可以出锅了 我没有放酱油 我喜欢清淡点