用料 豇豆 400g麻酱 一大勺蒜 一小头生抽醋鸡精香油盐 一点就够麻酱拌豇豆的做法 长豆角切去两端,为了减少营养流失,整条放进锅中,水开后煮五分钟,充分煮熟去除毒素。可以放一点点碱,这样豆角更绿更好看。煮好后切成2-3厘米的小段。麻酱拌豇豆的做法 步骤1切豆角注意要换熟食菜板和刀。放入上述调味料,办好就可以啦!麻酱拌豇豆的做法 步骤2还可以拌好后撒一些蒜碎,和豆角简直绝配。麻酱拌豇豆的做法 步骤3小贴士生豆角有一定毒素、一定多煮会熟透。
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