小秋烫面糖饼的做法

1面粉放入盆中，倒入开水搅拌，再倒入凉水拌匀，放晾。

2揉成光滑的面团醒发30分钟

3面团擀开，均匀的撒上白糖，用擀面杖擀压一下，再倒入橄榄油抹均匀。

4卷上揪剂醒5分钟

5两面擀成厚度约3毫米的饼坯

6锅烧热，放少许油，饼放锅里烙制两面金黄即可