大概需要半个小时。鲅鱼是非常好吃的。野生海洋鱼类之一营养丰富,含有丰富的蛋白质。是非常适宜小孩儿,老年人使用。鱼刺少,肉多。但是腥味儿比较大,一定处理好把血丝。黑膜弄干净、红烧时间越长越入味儿物业过短大火烧开,转小火慢慢炖。