煮西米的水能干啥

煮西米的水可以用来增加西米露甜品里的水分，因为煮西米的水是煮过了可以食用，而且带走西米的味道，喜欢西米露里多多些糖水的量的话，是可以加进去的，当然也可以添加其他水分或者添加凉白开水，也可以趁热用来加入到做芋圆的粉子里，这样节省煮水的时间。