原料
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八爪鱼 (400克)
胡萝卜 (1根)
青椒 (1个)
蒜 1瓣
姜 适量
料酒 1勺
鲜露 2勺
1/准备好材料。，
2/八爪鱼处理好洗赶紧后切好
3/胡萝卜先切片，在切成小片。
4/姜切片，蒜切段。
5/青椒洗干净去籽切小块。
6/把八爪鱼倒入锅内翻炒，放入一小匙盐，炒至稍微干水。
7/八爪鱼装起备用。
8/锅内放油，倒入姜片蒜段爆香。
9/倒入胡萝卜。
10/倒入青椒翻炒，放入适量水翻炒片刻。
11/倒入八爪鱼。
12/倒入料酒。
13/倒入鲜露2勺。
14/放入糖，翻炒均匀后盖上盖子焖煮一分钟即可。
15.美味又好吃的八爪鱼做法焖炒完成开吃了。
