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后腿肉的做法

后腿肉的做法

更新时间:2023-09-17 06:22:44

后腿肉的做法

食材:猪后腿肉500g,红椒适量,尖椒适量,青蒜适量,蒜适量,姜适量,生抽1大勺,剁椒1大勺,鸡精1/2勺,油适量。

  做法:

  1.猪后腿肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。

  2.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。

  3.倒入切片的猪后腿肉。

  4.翻炒至猪后腿肉变色,加入青蒜。

  5.翻炒均匀,加入青红椒。

  6.继续炒匀,加入剁椒。

  7.加入生抽。

  8.加入少许鸡精,翻炒均匀即可。

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